Panquecas de Omelete
Ingredientes:
Para o Omelete:
• 04 ovos SOMAI
• 02 fios de leite (pode ser desnatado)
• Sal e salsinha (a gosto) se quiser pode por pimenta do reino
Recheio:
• 06 fatias de presunto
• 06 fatias de mussarela
• 06 colher (sobremesa) requeijão culinário
Modo de Preparo:
Bata bem os ovos com o garfo até que se misturem bem, coloque os
02 fios de leite, o sal, a salsinha e a pimenta a gosto e
continue batendo, quando estiver tudo bem misturado... aqueça uma
panquequeira e vá fritando os omeletes bem fininho e vá
reservando(como se estivesse fritando panquecas).
Depois de fritos os 06 omeletes(panquecas) recheie-os cada um com
01 fatia de presunto, 01 fatia de mussarela e 01 colher de
requeijão culinario nesta ordem e enrole-os como panquecas,
coloque uma tira de requeijão culunario por cima de cada panqueca
e coloque-os em um refratario para que possam se aquecidos no
microondas.
Pode ser servidos com arroz colorido, com torradas ou mesmo com
salada.
Sirva quente.
Sobre essa receita:
- •Categoria: Acompanhamentos
- •Dificuldade:
- •Tempo de preparo: 20 minutos
- •Rendimento: 6 Porções
- •Temperatura:
