Pudim de Ovos com Laranja

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INGREDIENTES:

 

• 750g de açucar

• 8 Ovos SOMAI

• 1 Laranja

• 1 colher (sopa) rasa de maizena

• 150g de açucar


MODO DE PREPARO:

Pegue 150g de açucar e faça um caramelo e forre com ele a forma do pudim.

Em uma panela ferva por 5 minutos o restante do açucar com o sumo e a casca de 1 laranja e 1 xícara (chá) de água, depois tire do fogo e deixe esfriar.

Bata a calda de açucar fria com os ovos e a maisena e coloque na forma.

Cozinhe cerca de 45 minutos em banho-maria.

Desenforme depois de frio e sirva.

 


Sobre essa receita:

  • •Categoria: Doces
  • •Dificuldade: 
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  • •Rendimento: 
  • •Temperatura: 

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