Fritada de batata e cebola
2 batatas média
1 cebola pequena
3 colheres(sopa) de óleo
5 ovos SOMAI
Sal a gosto
Descasque a batata e corte em rodelas. Pique a cebola. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e ponha a batata e a cebola. Deixe fritar até a batata estiver bem macia e a cebola dourada.
Bata bem os ovos, tempere com sal. Despeje a mistura sobre a batata, tampe a frigideira e deixe cozinhar no fogo baixo até as bordas dourarem. Vire a fritada e deixe dourar do outro lado. Sirva em seguida.
Sobre essa receita:
- •Categoria: Acompanhamentos
- •Dificuldade: fácil
- •Tempo de preparo: Rápido
- •Rendimento: 4 porções
- •Temperatura: Quente
