Fritada de batata e cebola

Receitas Acompanhamentos


2 batatas média

1 cebola pequena

3 colheres(sopa) de óleo

5 ovos SOMAI

Sal a gosto

 


Descasque a batata e corte em rodelas. Pique a cebola. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e ponha a batata e a cebola. Deixe fritar até a batata estiver bem macia e a cebola dourada.

Bata bem os ovos, tempere com sal. Despeje a mistura sobre a batata, tampe a frigideira e deixe cozinhar no fogo baixo até as bordas dourarem. Vire a fritada e deixe dourar do outro lado. Sirva em seguida.


Sobre essa receita:

  • Categoria: Acompanhamentos
  • Dificuldade: fácil
  • Tempo de preparo: Rápido
  • Rendimento: 4 porções
  • Temperatura: Quente

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